Ein idyllischer Sonnenuntergang in der CHampagne

DAS CHAMPAGNER- UND WEINLEXIKON


Selbst für erfahrene Weinkenner kann das Vokabular rund um Champagner und Wein verwirrend sein. Von Begriffen wie "Bouquet" und "Tannine" bis hin zu "Dosage" und "Terroir" gibt es eine Vielzahl von Fachbegriffen, die die Welt des edlen Getränks umfassen. Ein Weinlexikon kann dabei helfen, diese Begriffe zu verstehen und die Geschmackserlebnisse noch intensiver zu genießen. Egal, ob Sie ein Amateur oder ein Profi sind, ein Weinlexikon ist ein unverzichtbares Tool, um Ihr Wissen über Champagner und Wein zu erweitern.

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Champagner- und Weinlexikon - Q

Qualität

Die Champagne ist in 319 Gemeinden unterteilt, die als Crus bekannt sind und unterschiedliche Qualitätsstufen aufweisen. Diese Gemeinden verteilen sich auf verschiedene Gebiete wie Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar, Petit Morin et Grand Morin und Côte de Champagne. Jede Region hat unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten, die den Anbau von verschiedenen Rebsorten ermöglichen. Das Bewertungssystem "échelles des crus" ordnet die Crus verschiedenen Güteklassen zu, wobei ein Grand Cru eine Bewertung von 100% benötigt. Derzeit gibt es 17 Dörfer und Städte mit Grand-Cru-Status, die 11% der Weinbaufläche in der Champagne ausmachen. Ein Premier Cru benötigt mindestens 90% in der Bewertung und es gibt 41 solcher Premier Crus, die 14% der Rebfläche ausmachen. In der Côte des Blancs wird hauptsächlich Chardonnay angebaut, während in der Côte des Bar überwiegend Pinot Noir zu finden ist. Vallée de la Marne beherbergt hauptsächlich Pinot Meunier. Die verschiedenen Crus werden je nach Lage, Klima und Bodenbeschaffenheit verschiedenen Qualitätsstufen zugeordnet.

QBA

QbA ist eine Qualitätsstufe für Wein. Die drei Buchstaben stehen für Qualiätswein bestimmer Anbaugebiete. QbA ist die unterste Stufe der deutschen Qualitätsweine.

Casters Liébart Rosé Brut
30% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 40% Pinot Noir Dieser edle Cuvée aus drei Champagnersorten mit einem Rotwein aus Pinot Meunier von den Hängen von Damery ist im Sommer sehr beliebt und zeigt ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Beeren, Johannisbeeren und Orangen.Mit seiner lachsfarbenen Robe, seinen feinen Bläschen und seinem langen Abgang ist er ein verführerischer Champagner, der am besten als Aperitif oder zu einem fruchtigen Dessert genossen werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

Ab 31,50 €*
Tipp
Casters Liébart Sélection Brut
30% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 40% Pinot MeunierDieser Brut ist das Aushängeschild des Casters Liébarts Sortiments. Sein offenes und fruchtiges Bouquet enthüllt Aromen von roten Johannisbeeren und Orangen mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen. Knackig und ausgewogen, bietet er eine große Komplexität und einen langen Abgang im Mund. Der ideale Champagner für Partys, Cocktails und jeden besonderen Anlass.

Inhalt: 0.75 Liter (39,60 €* / 1 Liter)

Ab 29,70 €*
Casters Liébart Blanc de Blancs
100% Chardonnay Dieser edle Cuvée aus drei Champagnersorten mit einem Rotwein aus Pinot Meunier von den Hängen von Damery ist im Sommer sehr beliebt und zeigt ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Beeren, Johannisbeeren und Orangen.Mit seiner lachsfarbenen Robe, seinen feinen Bläschen und seinem langen Abgang ist er ein verführerischer Champagner, der am besten als Aperitif oder zu einem fruchtigen Dessert genossen werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 €* / 1 Liter)

Ab 40,50 €*