BELLINI
Bellini ist ein klassischer Cocktail, der nach dem italienischen Maler Giovanni Bellini benannt wurde. Er wurde nach 1931 von Giuseppe Cipriani in der Bar Harry's in Venedig erfunden. Inspiriert von der Farbe der Toga eines Heiligen auf einem Gemälde von Bellini, kombinierte Cipriani weißen Pfirsich mit Prosecco, um den erfrischenden und fruchtigen Bellini zu kreieren. Dieser Cocktail wurde schnell zu einem beliebten Drink in Venedig und ist auch heute weltweit sehr geschätzt. Eine traditionelle Variante des Bellini verwendet Sélection Brut, um dem Cocktail eine zusätzliche Note von Eleganz und Finesse zu verleihen. Der Bellini ist ein perfekter Drink für besondere Anlässe und kann sowohl als Aperitif als auch als Dessert-Cocktail genossen werden.
Zutaten:
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1 reifer Pfirsich
- 120 ml Champagner Sélection Brut
- ein Schuss Pfirsichlikör
So wird Bellini zubereitet:
Die Zubereitung eines Bellini ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Beginnen Sie, indem Sie frische weiße Pfirsiche zu einem feinen Fruchtpüree pürieren. Geben Sie das Pfirsichpüree in ein Sekt- oder Cocktailglas, in dem Sie es mit Prosecco oder Champagner auffüllen. Es ist wichtig, das Getränk beim Eingießen zu rühren, um den Geschmack gleichmäßig zu verteilen. Das ideale Mischungsverhältnis beträgt 1/4 Pfirsichpüree zu 3/4 Champagner. Für die perfekte Konsistenz und den typischen Bellini-Genuss empfiehlt es sich, das Pfirsichpüree gefroren und den Weinschaum eisgekühlt zu verwenden.
Genießen Sie den Geschmack von Luxus mit einem Glas Bellini, einem exquisiten Cocktail, der mit dem hochwertigen Casters Liébart Sélection Brut Champagner zubereitet wird. Kaufen Sie diese edle Kombination und erleben Sie den perfekten Abschluss für einen besonderen Abend.
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Inhalt: 0.75 Liter (54,00 €* / 1 Liter)
