SEELBACH
Der Seelbach Cocktail ist ein Drink mit einer faszinierenden, wenn auch erfundenen Geschichte. Adam Seger, damals Restaurant-Manager im Seelbach Hotel in Louisville, Kentucky, behauptete 1995, er habe die Rezeptur dieses angeblich zwischen 1912 und 1917 entwickelten Cocktails wiederentdeckt. Mit seinem markanten Aromenprofil, das vor allem durch die großzügige Menge von 14 Dashes Bitters geprägt ist, schien Segers Geschichte glaubwürdig, da vor hundert Jahren der großzügige Einsatz von Bitters weit verbreitet war. Später gestand Seger, die Geschichte erfunden zu haben, um aus der Anonymität herauszutreten. Doch der Barwelt nahm ihm diesen Bluff nicht übel – geblieben ist ein faszinierender Cocktail.
Zutaten:
- 7 Dashes Angostura Bitters
- 7
Dashes Peychaud`s Bitters
- 15 cl Champagner Sélection Brut
- 3 cl Bourbon Whiskey
- 1,5 cl Triple Sec
- Orangenzeste
So wird Seelbach zubereitet:
Seelbach ist ein eleganter Cocktail, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eis füllen. Die Zutaten gut miteinander durchschütteln, in ein Glas abseihen und mit Champagner auffüllen. Mit der Orangenzeste garnieren.
Genießen Sie den Geschmack von Luxus mit einem Glas Seelbach, einem
exquisiten Cocktail, der mit dem hochwertigen Casters Liébart Sélection Brut Champagner zubereitet wird. Kaufen Sie diese edle Kombination und
erleben Sie den perfekten Abschluss für einen besonderen Abend.
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Inhalt: 0.75 Liter (54,00 €* / 1 Liter)
