Ein idyllischer Sonnenuntergang in der CHampagne

DAS CHAMPAGNER- UND WEINLEXIKON

Selbst für erfahrene Weinkenner kann das Vokabular rund um Champagner und Wein verwirrend sein. Von Begriffen wie "Bouquet" und "Tannine" bis hin zu "Dosage" und "Terroir" gibt es eine Vielzahl von Fachbegriffen, die die Welt des edlen Getränks umfassen. Ein Weinlexikon kann dabei helfen, diese Begriffe zu verstehen und die Geschmackserlebnisse noch intensiver zu genießen. Egal, ob Sie ein Amateur oder ein Profi sind, ein Weinlexikon ist ein unverzichtbares Tool, um Ihr Wissen über Champagner und Wein zu erweitern.

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Champagner- und Weinlexikon - I

Imprägnierverfahren

Imprägnierverfahren sind wichtige Schritte, um Wein und Champagner vor äußeren Einflüssen zu schützen und ihre Qualität zu bewahren. Es gibt verschiedene Arten von Imprägnierverfahren, darunter das Kondensationsverfahren und das Filtrationsverfahren. Beim Kondensationsverfahren wird der Wein oder Champagner in speziellen Behältern unter Vakuum kondensiert, um unerwünschte Stoffe zu entfernen. Beim Filtrationsverfahren hingegen wird der Wein oder Champagner durch verschiedene Filter geleitet, um Verunreinigungen zu entfernen. Imprägnierverfahren sind entscheidend, um sicherzustellen, dass Wein und Champagner ihre charakteristischen Aromen und Geschmacksnuancen bewahren. Durch die richtige Anwendung von Imprägnierverfahren können Winzer und Champagnerhersteller die Qualität ihrer Produkte optimieren und ihren Kunden ein hervorragendes Geschmackserlebnis bieten.

Casters Liébart Rosé Brut

30% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 40% Pinot Noir Dieser edle Cuvée aus drei Champagnersorten mit einem Rotwein aus Pinot Meunier von den Hängen von Damery ist im Sommer sehr beliebt und zeigt ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Beeren, Johannisbeeren und Orangen.Mit seiner lachsfarbenen Robe, seinen feinen Bläschen und seinem langen Abgang ist er ein verführerischer Champagner, der am besten als Aperitif oder zu einem fruchtigen Dessert genossen werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

Ab 31,50 €*

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Tipp

Casters Liébart Sélection Brut

30% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 40% Pinot MeunierDieser Brut ist das Aushängeschild des Casters Liébarts Sortiments. Sein offenes und fruchtiges Bouquet enthüllt Aromen von roten Johannisbeeren und Orangen mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen. Knackig und ausgewogen, bietet er eine große Komplexität und einen langen Abgang im Mund. Der ideale Champagner für Partys, Cocktails und jeden besonderen Anlass.

Inhalt: 0.75 Liter (39,60 €* / 1 Liter)

Ab 29,70 €*

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Casters Liébart Blanc de Blancs

100% Chardonnay Dieser edle Cuvée aus drei Champagnersorten mit einem Rotwein aus Pinot Meunier von den Hängen von Damery ist im Sommer sehr beliebt und zeigt ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Beeren, Johannisbeeren und Orangen.Mit seiner lachsfarbenen Robe, seinen feinen Bläschen und seinem langen Abgang ist er ein verführerischer Champagner, der am besten als Aperitif oder zu einem fruchtigen Dessert genossen werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (54,00 €* / 1 Liter)

Ab 40,50 €*

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